Veselīgais "šokolādes pudiņš" kārumniekiem

Kad ļoti kārojas šokolādi, bet negribas sev darīt pāri, uzņemot pārlieku daudz rafinētā cukura, tad brīnišķīgs veids, ka palutināt savas garšas kārpiņas un vienlaikus pabarot ķermeni ar ko veselīgu ir svaigēdāju "šokolādes pudiņš".

Banānmaize bez miltiem un cukura

Nu jau visiem ir skaidrs, ka ēdiens mani iedvesmo! Skaists, garšīgs un veselīgs! Šī "maize" nu reiz ir gardums!!! Noteikti neglabāsies ledusskapī, jo katrs bērns brokastīs jau trīs šķēlītes notiesāja, apziestas ar "šokolādes krēmu".
Maizīte ir bezglutēna, jo nesatur tradicionālos miltus, bez cukura, jo pietiekami salduma dod gatavie banāni. Vegānajai versijai olas varot aizstāt ar linsēklu vai čia sēklu "olām" (1 linsēklu "ola": 1 ēdamkarote svaigi maltu linsēklu, 3 ēdamkarotes ūdens. Kārtīgi samaisa un ļauj uzbriest apmēram 10 min).

Kad ļoti gribas "končiņas"...

Mūsmājās jau vairākas dienas bija radies diezgan uzstājīgs pieprasījums pēc končiņām. Tad nu šodien tapa "končiņas", ko droši drīkst ēst gan liels, gan mazs. Mammai arī savs prieciņš - gan gardums arī pašai, gan prieks, ka bērni šādā veidā saēdas veselīgās sēkliņas, kas citādi viņu ēdienkartē pārāk lielos daudzumos neparādās.

Čia sēklu maizīte bez miltiem

Šoreiz maizīte pavisam bez miltiem vai graudiem, līdz ar to tā satur ļoti maz ogļhidrātu, toties ir bagāta ar olbaltumvielām un veselīgajām taukskābēm.

Nepieciešams:

300g mandeļu (tās jāsamaļ smalcinātājā) vai mandeļu miltu

500g vājpiena biezpiena

50g čia sēklu

2 tējk cepamā pulvera

1/2 tējk. sāls