pirmdiena, 2012. gada 17. septembris

Diedzētu graudu cepumi

Šie cepumiņi ir lieliska alternatīva cepumiem, kas satur kviešu miltus, rafinēto cukuru un neskaitāmas E-vielas. Tie ir ne vien veselīgi, bet arī ļoti GARŠĪGI, vai arī jāsaka tā - ļoti garšīgi, par spīti tam, ka veselīgi :)

Sastāvdaļas:
1 glāze diedzētu graudu - graudus var diedzēt pats, vai arī izmantot veikalā nopērkamos diedzētos un pēc tam saudzējošā temperatūrā kaltētos rudzu vai kviešu graudus. Šajā receptē es izmantoju kaltētus diedzētos rudzu graudus.
1 glāze ūdens
1 glāze rozīņu, ko var papildināt un/vai aizstāt arī ar citiem žāvētajiem augļiem
2 glāzes riekstu/sēklu - es parasti izmantoju tā pavairāk saulespuķu sēklu, jo tās ir lētākas, sezama sēklas, sasmalcinātas mandeles vai lazdu riekstus un ķirbju sēklas

Vispirms kaltētos diedzētos graudus izmērcē, aplejot ar glāzi ūdens un